Carta Barbarossa
* Todos nuestros pescados están libres de anisakis
-
Barra Barbarossa
ENSALDILLA RUSA Y PAVIA DE GALLINETA ...7€
COSTILLA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO ...15€
TARTAR DE LOMO DOBLADO D.O. ...14€
KOKOTXAS AL PIL PIL ...14€
PISTO DE VERDURA CON CHIPIRON ENCEBOLLADO Y HUEVO FRITO ...7€
MINI BRÍOCHE DE SETA OSMOTIZADA Y BACALAO MORAO ...6,50€
CROASSANT AL HORNO RELLENO DE POLLO AL CURRI Y PIMIENTO DULCE ...6,50€
CROASSANT AL HORNO RELLENO DE TARTAR DE SALMÓN Y TÁRTARA ...6,50€
-
Guisos
FABADA ASTURIANA ...12€
ALUBIAS CON PANCETA Y ATÚN ROJO DE ALMADRABA ...11€
GARBANZOS CON CHOCO, PULPO Y LANGOSTINOS ...12€
LENTEJAS ESTOFADAS CON HUEVO FRITO Y FOIE ...10€
-
¿Picoteamos para abrir boca? / Snack o´clock...
PLUMA IBÉRICA A LA PARRILLA,TRINCHADA y PATATAS ASADAS CON MOJO ...17€
GRILLED IBERICA FEATHER, BASIL RICE AND SWEET POTATO
MERLUZA DE PINCHO FRITA EN TEMPURA,PIMIENTOS DE PADRÓN Y ALIOLI DE YUZU ...15€
HAKE IN TEMPURA, WITH PADRON PEPPERS AND LEMON MAYONNAISE
PAN BAO RELLENO ...13€
STUFFED BAO BREAD
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SALMOREJO ...12€
IBERIAM ACORN-FED HAM CROQUETTES
STEAK TARTAR DE TERNERA EXTREMEÑA, PUNTOS DE MOSTAZA Y GUACAMOLE, TOSTAS DULCES, … Y MEZCLADO AL MOMENTO ...19€
EXTREMADURAN BEEF STEAK TARTAR, MUSTARD AND GUACAMOLE DROPS, SWEET TOASTS,….. AND MIXED TO ORDER
PAN BRIOCHE RELLENO DE TERNERA EXTREMEÑA MASSALA ...10€
EXTREMADURA MASSALA BEEF STUFFED BRIOCHE
PAN ...1,50€
BREAD
-
Nuestros platos de atún rojo de almadraba (Petaca Chico)
JAMON DEL MAR Y PICOS ...media: 18 / entera: 32€
HAM ‘OF THE SEA’ (TUNA CURATED IN A SIMILAR WAY TO HAM)
PARPATANA DE ATÚN ROJO(280 grms) ...33€
GRILLED RED TUNA ‘PARPATANA’ (JUICY PIECE UNDER THE FISH MOUTH)
MORRILLO DE ATÚN ROJO (150grms) ...21€
GRILLED RED TUNA ‘MORRILLO’ (FLESHY PART OF THE NECK)
SOLOMILLO DE ATÚN ROJO A LA PLANCHA 200gr aprox. (Petaca Chico) ...25€
GRILLED RED TUNA SIRLOIN (200 gr.)
TATAKI DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA (LOMO O TARANTELO) SOBRE ENCEBOLLADO MORADO Y CALABAZA ...22€
ALMADRABA RED TUNA TATAKI ON PURPLE ONION AND PUMPKIN
TATAKI DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA(LOMO O TARANTELO) CON AJOBLANCO LIGERO Y HUEVAS ...21€
ALMADRABA RED TUNA TATAKI WITH LIGHT “AJO BLANCO” AND ROES
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA,CREMA DE FOIE Y PARMESANO GRATINADO ...18€
ALMADRABA RED TUNA TARTAR, FOIE MIXTURE , AND PARMESAN FLAKES
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA Y SALMOREJO DE MEJILLÓN ...19€
ALMADRABA RED TUNA TARTAR WITH MUSSELS ‘SALMOREJO’
WOK DE VERDURAS Y ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON FALSO TALLARÍN DE CALAMAR SOBRE BECHAMEL LIGERA DE CARDAMOMO Y CHOCOLATE (Petaca Chico) ...19€
ALMADRABA RED TUNA AND VEGETABLES WOK WITH FALSE SQUID NOODLE ON BLACK CARDAMON AND CHCOLATE BECHAMEL SAUCE
-
Entremeses al centro / Starters to share
ANCHOA DEL CANTABRICO SOBRE PULPA DE TOMATE RAFF ...20€
CANTABRIAN ANCHOVIES FILLETS IN OLIVE OIL AND TOMATO PULP RAFF
FLOR DE ALCACHOFA,AJOBLANCO Y PIMENTÓN DE LA VERA,CON SALTEADO DE JAMÓN IBÉRICO AL AJILLO Y TORREZNOS ...19€
ARTICHOKE FLOWERS, AJOBLANCO AND PAPRIKE FROM LA VERA, WITH SAUTÉED GARLIC IBERIANS AND TORREZNOS
ENSALADA DE UVAS, CREMA DE QUESO DE CABRA, NUECES Y PASAS MACERADAS ...14€
GRAPE SALAD, GOAT CHEESE FOAM, WALNUTS AND MACERATED RAISINS
QUESO CURADO DE OVEJA Y PAN DE CRISTAL ...15€
ARTISAN CURED SHEEP CHEESE AND CRISPY CRUST BREAD
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA D.O. ...24€
PREMIUM 100% ACORN FED IBERICO HAM
LOMO DOBLADO DE BELLOTA D.O. ...26€
PREMIUM 100% ACORN FED CURED IBERICO LOIN
FLOR DE ATÚN ROJO SOBRE MAZAPÁN DE PIMENTÓN DE LA VERA, JENGIBRE RALLADO, LIMA, REDUCCIÓN DE SOJA Y ALGAS ...17€
RED TUNA IN RED PAPRIKE FROM LA VERA MARZIPAN, GRATED GINGER, LIME AND SOY REDUCTION
FOIE MICUIT,MERMELADA CASERA DE TOMATE CON TOSTAS DE PAN BRIOCHE CON PASAS Y VINO DULCE CARTOJAL ...17€
FOIE MICUIT, HOMEMADE TOMATO JAM, AND BRIOCHE TOASTS WIHT RAISINS AND “CARTOJAL” SWEET WINE
SHITAKE SALTEADA CON ESPUMA DE ALI OLÍ Y MIEL ...16€
SAUTEED SHITAKE MUSHROOMS WITH AIOLI FOAM AND HONEY.
-
Arroces al Horno
Todos nuestros arroces se hacen con una variedad de grano Albufera. Es un arroz redondo, de una variedad del bomba que solo se cultiva en el Parque Natural Albufera de Valencia.Mínimo 2 personas. Precio por persona. Todos nuestros arroces se pueden pedir también en fideuá (disponible sin gluten).
FIDEUÁ AL HORNO DE MARISCO Y ALI OLÍ GRATINADO (posibilidad de sin gluten) ...16€
SEAFOOD BAKED ‘FIDEUA’ (NOODLES) WITH GRILED ALIOLI
ARROZ CON CARRILLERAS Y BOLETUS ...15€
IBERIAN CHEEKS AND BOLETUS RICE (paella)
ARROZ CON PICANTON Y ALCACHOFAS AL AJILLO ...14€
SPRING CHICKEN AND GARLIC ARTICHOKES RICE (paella)
ARROZ DEL SEÑORITO ...16€
NAKED SEAFOOD RICE (paella)
ARROZ CON CHIPIRONES Y SOBRASADA MALLORQUINA ...14€
BABY SQUIDS AND MAJORCAN SOBRASADA RICE (paella)
ARROZ DE VERDURA ASADA AL HORNO Y ACEITE DE ALBAHACA ...14€
OVEN ROASTED VEGETABLES AND BASIL OIL RICE (paella)
ARROZ NEGRO DE CHOCO Y GALLINETA CON ALI OLÍ DE AGUACATE ...15€
CUTTLEFISH AND REDFISH BLACK RICE WITH AVOCADO ALIOLI (paella)
ARROZ DE PLUMA IBÉRICA,CARPACCIO DE PANCETA IBÉRICA Y FOIE ...16€
IBERICA FEATHER RICE, IBERIAN BACON CARPACCIO AND FOIE (paella)
ARROZ CALDOSO CIEGO DE MARISCO ...18€
SOUPY SEAFOOD RICE
-
Pescados / Fish
BACALAO EN CALDO CORTO, CHORICERO Y FIDEOS DE ARROZ ...17€
GRILLED COD WITH NORI SEAWEED ALIOLI AND GRILLED POTATO
PULPO A LA PARRILLA SOBRE CREMA DE CALABAZA Y PIMENTÓN DE LA VERA ...21€
GRILLED OCTOPUS ON PUMPKIN AND PAPRIKA FROM LA VERA MOUSSE
LUBINA DE ESTERO 700g. Aprox (PARRILLA, PLANCHA, HORNO O ESPALDA) Y SU GUARNICIÓN ...22€
ESTUARY SEABASS 700 G. Aprox (GRILLED , BROILED, ROASTED OR AND ITS GARNISH
DORADA DE ESTERO 700g. Aprox (PARRILLA, PLANCHA, HORNO O ESPALDA) Y SU GUARNICIÓN ...22€
ESTUARY SEABREAM 700 G. Aprox (GRILLED , BROILED, ROASTED OR AND ITS GARNISH
PESCADO FRESCO DEL DÍA (PARRILLA, PLANCHA, HORNO, O ESPALDA) Y SU GUARNICIÓN ...s/m€
FRESH FISH OF THE DAY (GRILLED , BROILED, ROASTED, OR GARLIC & AGLIO OLIO) AND ITS GARNISH
-
Carnes / Meat
PALETILLA LECHAL A BAJA TEMPERATURA ...29€
SHOULDER BLADE OF BABY LAMB COOKED AT LOW TEMPERATURE
PIERNA LECHAL A BAJA TEMPERATURA ...30€
LEG OF BABY LAMB COOKED AT LOW TEMPERATURE
ENTRECOTTE DE TERNERA EXTREMEÑA A LA PARRILLA (aprox 330g) ...25€
GRILLED EXTREMADURAN BEEF ENTRECOTE (approx. 330g)
SOLOMILLO DE TERNERA EXTREMEÑA A LA PARRILLA(280 grms),PURE DE PATATA Y TRUFA ...26€
GRILLED EXTREMADURAN BEEF TENDERLOIN (APPROX. 280g) WITH TRUFFLED SMASHED POTATOES
CHULETA DE TERNERA EXTREMEÑA A LA PARRILLA (aprox. 850g) ...33€
GRILLED EXTREMADURAN BEEF CHOP (approx. 850g)
TOMAHAWKS DE TERNERA A LA PARRILLA (aprox. 1,5 kg) ...65€
GRILLED BEEF TOMAHAWK STEAK (approx. 1,5 KG )
CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL PX ...16€
IBERIAN CARRILLERA (CHEEKS) STEWED IN PEDRO XIMÉNEZ ON POTATO AND BLUE CHEESE PARMENTIER
HAMBURGUESA BARBAROSSA. (300 GRMS DE CARNE DE AÑOJO,TOMATE,LACON,CEBOLLA MORADA Y CHEDDAR, en pan de leche y nuestra salsa casera) ...16,50€
BARBAROSSA BURGER – 300g OF BABY BEEF MEAT, LETTUCE, TOMATO, CRISPY BACON, RED ONION AND CHEDDAR, IN OUR HOMEMADE BRIOCHE BREAD AND OUR HOMEMADE SPECIAL SAUCE.
-
Postres / Desserts
HELADO DE PISTACHO ...9€
PISTACHIO ICE CREAM
TORRIJA CON HELADO DE VAINILLA Y CREMA CASERA ...8€
TORRIJA (SPANISH SWEET CREAMY TOAST) WITH VANILLA ICECREAM AND HOMEMADE SAUCE
CÚPULA DE MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO, GRANIZADO DE PIÑA, Y TEMPLADO DE CHOCOLATE BLANCO ...9€
DARK CHOCOLATE MOUSSE DOME, PINEAPPLE SLUSH AND WHITE CHOCOLATE TEMPERING
NUESTRA TARTA DE QUESO ...6.50€
OUR CHEESECAKE
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO ...7,50€
CHOCOLATE BROWNIE WITH ICECREAM
SEMI ESFERA DE FRUTOS ROJOS RELLENA Y HELADO DE VAINILLA ...9€
BERRIES SEMI SPHERE AND VANILLA ICECREAM
COULANT CASERO DE CHOCOLATE RELLENO DE CREMA DE CHOCOLATE ...9€
HOMEMADE CHOCOLATE COULANT FILLED WITH CHOCOLATE CREAM
-
Cervezas / Refrescos
Cruzcampo Bodega ...caña: 2.50 / copa: 3.50€
Cruzcampo sin alcohol ...caña: 2.50 / copa: 3.50€
Cruzcampo Sin Gluten (Botella tercio) ...3€
Radler barril Cruzcampo ...2.50€
Estrella Galicia (Botella tercio) ...3€
Estrella Galicia Tostada 0,0 (Botella tercio) ...3€
Estrella Galicia 1906 (Botella tercio) ...3.50€
Heineken (Botella tercio) ...3€
Heineken 0,0 (Botella tercio) ...3€
Mahou 5 Estrellas (Botella tercio) ...3€
Salitos ...3,80€
Tinto de verano ...2.80€
Agua (Botella 330ml) ...1.50€
Agua (Botella 750ml) ...2.50€
Refresco ...2.40€
Zumo (Botella) ...2.40€
Aquarius ...2.40€
-
Vinos de Mérida
Gladiator ...38€
91 puntos en escala Parker
Valdealto Primum ...21€
Valdealto Viognier ...17€
Blanco semiseco
-
Vinos de Jerez
Harveys amontillado ...16€
Harveys Bristol cream ...14€
Harveys fino muy seco ...12€
Harveys oloroso seco ...16€
-
Vinos Frizzantes y Semidulces
PEÑASCAL FRIZZANTE 5.5 (Vino de Aguja de Baja Graduación) ...17€
D.O. Cigales – Verdejo – Bodegas Peñascal
PRIMAVERA ÁRABE (Blanco Semidulce) ...copa: 2,40 / botella: 15€
Vino de la tierra de Extremadura – Sauvignon Blanc – Bodegas Sani
-
Vinos Albariños y Godellos
LABERINTO DE CIDONIA GODELLO ...copa: 2,90 / botella: 23€
D.O Monterrei
LA FABULOSA ESPUMOSO ...21€
TILENUS GODELLO (Blanco Seco) ...21€
D.O. Bierzo – Godello – Bodegas Estefania
PATO MAREADO (Blanco Albariño) ...22€
D.O Rías Baixas – Albariño – Bodegas Unesdi
MAR DE FRADES (Blanco Albariño) ...27€
D.O Rías Baixas – Albariño – Bodegas Mar de Frades
PAZO SAN MAURO (Blanco Albariño) ...29€
D.O Rías Baixas – Albariño – Bodegas Marques de Vargas
-
Vinos Blancos
COLOMA MUSCAT (Blanco Seco) ...15€
Vino de la tierra de Extremadura – Moscatel de grano menudo – Bodegas Coloma
HABLA DE TI (Blanco Seco) ...21€
Vino de la tierra de Extremadura – Sauvignon Blanc – Bodegas Habla
MARQUES DE RISCAL VERDEJO ...21€
D.O. Rueda – Verdejo – Marqués de Riscal
ABADÍA DE RETUERTA LE DOMAINE (Blanco seco) ...46€
Vino de la Tierra de Castilla y León – 80% Sauvignon Blanc / 20% Verdejo – Abadia Retuerta
MOMO ...17€
D.O. Rueda
PALOMO COJO (Blanco Seco) ...17€
D.O. Rueda – Verdejo – Bodega Palomo Cojo
RAMÓN BILBAO VERDEJO (Blanco Seco) ...17€
D.O. Rueda – Verdejo – Bodegas Ramón Bilbao
CASERIO DE DUEÑAS ...25€
D.O. Rueda – Vino de rama
-
Vinos Tintos
EXTREMADURA ...€
Copa de Vino de la tierra ...2,60€
Vino de la tierra de Extremadura
PAGO DE LOS BALANCINES ...21€
HUNO BLEND ...25€
COLOMA SELECCIÓN MERLOT ...21€
Vino de la tierra de Extremadura – Merlot – Bodegas Coloma
VIÑA PUEBLA SELECCIÓN ...21€
D.O Ribera del Guadiana – Cabernet Sauvignon/Tempranillo/ Garnacha Tintorera/ Syrah – Bodegas Toribio.
HUELLA SELECCIÓN ...21€
D.O Ribera del Guadiana – Bodegas Tessante.
MADRE DEL AGUA ...32€
D.O Ribera del Guadiana – Garnacha Tinta/ Caberbet Sauvignon/ Garnacha Tinta/ Tempranilla – Bodegas Toribio
HABLA DEL SILENCIO ...21€
Vino de la Tierra de Extremadura – Syrah/Cabernet Sauvignon/tempranillo/
Cabernet franc – Bodegas HablaRIOJA ...€
Copa de Vino Rioja ...3,20€
Vino D.O. Rioja
BARÓN DE CHIREL ...78€
D.O Rioja – Bodegas herederos del Marqués de Riscal
MARQUÉS DE RISCAL XR ...32€
D.O Rioja – Bodegas herederos del Marqués de Riscal
MARQUÉS DE RISCAL RESERVA ...27€
D.O Rioja – Tempranillo/ Graciano – Marques de Riscal
GAUDIUM ...50€
D.O Rioja – Tempranillo/ Graciano – Bodegas Marques de Caceres
MARQUÉS DE CÁCERES EXCELLENS CUVEE ...25€
D.O Rioja – Tempranillo – Bodegas Marques de Caceres
AZPILICUETA ...25€
D.O Rioja
RAMÓN BILBAO CRIANZA ...copa: 3,10 / botella: 21€
D.O Rioja – Tempranillo – Bodegas Ramon Bilbao
RAMÓN BILBAO EDICCIÓN LIMITADA ...23€
D.O Rioja – Tempranillo – Bodegas Ramon Bilbao
RAMÓN BILBAO VIÑEDOS DE ALTURA ...26€
D.O Rioja – Tempranillo/ Garnacha
RAMÓN BILBAO LÍMITE SUR ...33€
D.O Rioja – Garnacha
RAMÓN BILBAO LA LOMBA FINCA VALHONTA ...81€
D.O Rioja
RAMÓN BILBAO LA LOMBA FINCA LADERO ...89€
D.O Rioja
LA MONTESA ...24€
D.O Rioja – Garnacha/ Tempranillo/ Mazuela – Alvaro Palacios
SIERRA CANTÁBRICA COLECCIÓN PRIVADA HERMANOS EGUREN ...38€
D.O Rioja – Tempranillo – Bodegas Sierra Cantabria
EL PUNTIDO ...45€
D.O Rioja – Tempranillo – Bodegas Sierra Cantabria Hermanos Eguren
RIOJA ALTA GRAN RESERVA ...59€
D.O. Rioja – Tempranillo/ Graciano – Vinos de Rioja Alta S.A
ORTEGA EZQUERRO ...26€
D.O Rioja
MARQUÉS DE VARGAS RESERVA ...29€
D.O Rioja – Tempranillo/ Mazuelo/ Garnacha – Bodegas Marques de Vargas
COSME PALACIO CRIANZA ...29€
D.O. Rioja – Tempranillo – Bodegas Palacio
RIBERA DEL DUERO ...€
Copa de Vino Ribera del Duero ...3,60€
Vino D.O. Ribera del Duero
PALOMO CAZADOR ...20€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo/ Merlot – Viñedos de Mataveras
PREVIUS ...23€
MATAVERAS ...23€
D.O Ribera del Duero – Cabernet Sauvignon/ Merlot/ Tempranillo – Pago de Mataveras
CONDE DE SAN CRISTOBAL ...copa: 3,80 / botella: 26€
D.O Ribera del Duero – Cabernet Sauvignon/ Tinto fino/ Merlot – Bodega Conde San Cristobal
EL SECRETO ...26€
CRUZ DEL ALBA ...29€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo – Bodegas Cruz de Alba
FIGUERO 12 CRIANZA ...30€
D.O Ribera del Duero -Tempranillo – Bodegas Figuero
MAURO ...43€
FIGUERO VIÑAS VIEJAS ...44€
D.O Ribera del Duero – Bodegas Figuero
FIGUERO MILAGROS ...50€
D.O Ribera del Duero – Bodegas Figuero
PESQUERA ...30€
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo – Bodegas Pesquera
EMILIO MORO ...32€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo – Bodegas Emilio Moro
MATARROMERA ...32€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo – Bodegas Matarromera
CARMELO RODERO ...32€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo – Bodegas Rodero
TOMÁS POSTIGO ...38€
D.O Ribera del Duero – Cabernet Sauvignon/ Tinto Fino/ Merlot/ Malbec – Bodegas Tomas Postigo
ABADIA DE RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL ...42€
D.O Ribera del Duero – Cabernet Sauvignon/ Tempranillo/ Syrah – Abadia de Retuerta
TÁBULA ...38€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo – Bodega Tábula
MALLEOLUS ...39€
D.O Ribera del Duero
PAGO DE CARROVEJAS ...44€
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo/ Cabernet Sauvignon/ Merlot – Vinos de Pago de Carrovejas
FINCA LOS HOYALES ...68€
D.O. Ribera del Duero – Tempranillo – Bodegas Cruz de Alba
ABADÍA DE RETUERTA PAGO DE NEGRALDA ...81€
D.O Ribera del Duero – Tempranillo – Abadía de Retuerta
DOMINIO DE CALOGIA ...110€
D.O Ribera del Duero – 100% tinta fina – Dominio de Calogia
VALVUENA 5°AÑO ...151€
D.O. Ribera del Duero – Cabernet Sauvignon/ Malbec/ Merlot/ Tempranillo – Bodegas y viñedos Vega Sicilia
VEGA SICILIA ÚNICO 2009 ...451€
D.O Ribera del Duero – Tinta Fina/ Cabernet Sauvignon – Bodegas y viñedos Vega Sicilia
OTRAS D.O: ...€
PÉTALOS DEL BIERZO ...25€
D.O Bierzo – Mencia – Bodega Descendientes de J. Palacios
JUAN GIL ETIOUETA PLATA ...22€
D.O. Jumilla – Monastrell – Bodegas Juan Gil
LES TARRESES ...46€
D.O Priorat – Caberbet Sauvignon/ Garnacha/ Samsó/ Syrah – Bodega Álvaro Palacios
CAMINS PRIORAT ...30€
D.O Priorat – Garnacha/ Cabernet Sauvignon/ Syrah/ Merlot/ Cariñena – Bodegas Álvaro Palacios
LÉGENDE BORDEAUX ROUGE ...33€
Burdeos (Francia) – Cabernet Sauvignon / Merlot – Bodega Domaines Lafite
LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON ...27€
Colchagua (Chile) – Cabernet Sauvignon – Bodega Domaines Lafite
-
Cavas / Champagnes
CAVA PUERTA PALMA BRUT ROSE ...21€
D.O Cava de Extremadura – Marcelino Díaz
CAVA PUERTA PALMA RESERVA BRUT NATURE ...21€
D.O Cava de Extremadura – Marcelino Díaz
JUVE CAMPS RESERVA E LA FAMILA ...29€
D.O Cava de Cataluña – Macabeo/ Parellada/ Xarel – Juvé y Camps
MOËT & CHANDON BRUT IMPERIAL ...60€
D.O Champagne – Chardonay/ Pinot Meunier/ Pinot noir – Moët Chandon
CHAMPAGNE VEAUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT ...68€
D.O Champagne – Pinot noir/ Meunier/ Chardonay – Veuve Cliquot Ponsardin
BOLLINGER SPECIAL CUVE ...70€
D.O Champagne – Chardonay/ Pinot Meunier/ Pinot Noir – Champagne Bollinger
DON PERIGNON ...240€
D.O Champagne – Chardonay/ Pinot Noir – Moët & Chandon
-
Cafés / Infusiones
Café con leche ...1.70€
Café solo ...1.70€
Café cortado ...1.70€
Descafeinado ...1.70€
Carajillo ...2€
Café bombón ...2.20€
Café especial ...2.50€
Menta poleo ...1.30€
Té ...1.30€
Tila ...1.30€
Roibos ...1.30€
Cola cao ...1.30€
Manzanilla ...1.30€
-
Licores
VERMUT ROJO IZAGUIRRE ...3.50€
VERMUT BLANCO IZAGUIRRE ...3.50€
PACHARÁN ...3.50€
AMARGUIÑA ...4€
VILLAMASA ...4€
BEIRAO ...4€
PONCHE CABALLERO ...3.50€
DISARONNO ...4€
VODKA CARAMELO ...4.00€
BAILEYS ...4.00€
FRANGELICO ...4.00€
LICOR MANZANA (con/sin) ...3.50€
LICOR MELOCOTÓN (con/sin) ...3.50€
LICOR MORA (con/sin) ...3.50€
LICOR BELLOTA (con/sin) ...3.50€
LICOR CAFÉ ...3.50€
LICOR HIERBAS ...3.50€
ANIS MARIE BRIZARD ...3.00€
ANIS EL MONO ...3.00€
AGUARDIENTE DE ORUJO ...3.50€
-
Ginebras
TANQUERAY ...6,50€
London Nº1 ...6.50€
MASTERS ...6.50€
ROKU ...6,50€
GORDON’S ...6.50€
LARIOS ...6.50€
LARIOS 12 ...6.50€
SEAGRAN’S ...7€
BOMBAY SAPPHIRE ...7€
MOMBASA CLUB ...7€
MOMBASA PINK ...7€
MOMBASA CORONEL ...9€
MARTIN MILLER ...9€
HENDRICK’S ...9€
G’VINE ...9€
MONKEY 47 ...9€
BROCKMANS ...9€
BULLDOG ...9€
NORDES ...9€
FORMENTERA ...9€
-
Whiskies / Coñacs
LEPANTO ...8€
MAGNO ...6.50€
DYC ...6.50€
DYC 8 ...6.50€
JB ...6.50€
BALLANTINES ...6.50€
WHITE LABEL 8 años ...€
FOUR ROSES ...6.50€
JAMESON ...6.50€
CUTTY SARK ...6.50€
JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA ...6.50€
JACK DANIEL’S ...7€
CARDHU (solo con hielo) ...9.50€
CHIVAS 12 (solo con hielo) ...9.50€
JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA (solo con hielo) ...9.50€
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL (solo con hielo) ...9.50€
GLENFFFIDICH 12 (solo con hielo) ...9.50€
JB 15 AÑOS (solo con hielo) ...10.50€
MACALLAN 12 AÑOS (solo con hielo) ...11€
GLENFFFIDICH 15 (solo con hielo) ...13€
GLENFFIDICH 18 (solo con hielo) ...23€
-
Rones
BACARDI CARTA BLANCA ...6.50€
BARCELO PLATINIUM ...6.50€
BARCELO ...6.50€
LEGENDARIO ...6.50€
BRUGAL ...6.50€
CACIQUE ...6.50€
PAMPERO ...6.50€
SANTATERESA AÑEJO ...7€
HAVANA 7 ...7€
MILLONARIO ...20€
-
Cócteles
SANGRIA TINTA ...19€
Rebujito al estilo Barbarossa ...5.50€
Fino, tonica royal bless berry frutos del bosque y toque de hierba buena
Sorbete de temporada ...4€
Expresso Martini ...6.50€
Vodka, café , licor de café y azúcar líquido
Classic Mojito ...6.50€
Ron blanco , lima ,azúcar moreno , hierba buena y soda
Mojito de fresa ...6.50€
Ron blanco , lima ,azúcar moreno , hierba buena y soda
Daiquiri de fresa (frozzen) ...7.50€
Ron blanco , azúcar líquido zumo de limón y sirope de fresa
Moscow Mule ...6.50€
Vodka, zumo de lima , azúcar líquido , sirope natural de jenjibre y Ginger ale
Ron Barbarossa ...6.50€
Ron blanco, azúcar líquido, sirope natural de mandarina, granadina y Royal bless berry